Nous avons une nouvelle adresse à vous proposer cette semaine sur Hit FM Radio.Toute cette semaine à notre micro, vous avez pu découvrir ce restaurant des Hautes-Pyrénées, le Natural Takka, avec le propriétaire Alex. Ce restaurant se situe à Cauterets et vous propose des spécialités montagnardes (fondue, raclette, tartiflette…), burgers, viandes et desserts maison, bières artisanales et vins du sud-ouest du mardi au samedi soir.Nous vous proposons de retrouver l'interview complète du restaurant de la semaine grâce à ce podcast, où Alex vous présente son restaurant, ses spécialités culinaires, les producteurs locaux avec lesquels il travaille, quelques insolites et histoires et bien d'autres choses.